Vinho Tinto Alacran Seduccion Cabernet Franc

Tipo: Tinto.

País: Argentina.

Região: Mendoza.

Uva: Cabernet Franc.

Safra: 2019 ou conforme disponibilidade da época.

Premiação: -

Pontuação: -

Produtor: Andes Growers.

Técnicas de produção: Em tanques de aço inoxidável com levaduras indígenas do vinhedo. Tempo de fermentação e maceração 20 dias a 28°C. De duas a três remontagens por dia com elevação automática e dosagem controlada de oxigênio. Conservado 70% do vinho 8 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Cor: Coloração vermelha brilhante e profunda.

Aroma: Notas olfativas de especiarias e pimentões, com uma nota de eucalipto acompanhada com aromas de baunilha e tabaco entregues durante a sua guarda em barricas de carvalho.

Sabor: No paladar apresenta-se com uma grande presença , corpo com uma marcada verticalidade e um final médio e delicado.

Harmonização: Carnes vermelhas e massas.

Temperatura: Para ser servido à 16°C.

Graduação Alcoólica: 14% vol.

Volume: 750 ml.