Vinho Tinto Alacran Instinto Red Blend

Tipo: Tinto.

País: Argentina.

Região: Mendoza.

Uva: Blend.

Safra: 2020 ou conforme disponibilidade da época.

Premiação: -

Pontuação: -

Produtor: Andes Growers.

Técnicas de produção: Em tanques de aço inoxidável com levaduras indígenas do vinhedo. Temperatura controlada entre 24°C a 28°C. Tempo de fermentação - maceração de 7 a 10 dias. De duas a três remontagens por dia com elevação automática e dosagem controlada de oxigênio. Conservado 30% do vinho em média 6 meses em barricas de carvalho.

Cor: Cor rubi concentrada.

Aroma: Frutos pretos, mentolado e balsâmico, mostrando profundidade e carácter.

Sabor: Na boca apresenta-se potente, intenso, porém delicado e amável.

Harmonização: Carnes vermelhas e Massas.

Temperatura: Para ser servido à 16°C.

Graduação Alcoólica: 14,4% vol.

Volume: 750 ml.