Vinho Tinto Acinatico Valpolicella Ripasso

Marca: AccordiniReferência: 553

Descrição

Ripasso' é o nome dado ao processo de adicionar as cascas das uvas pós-fermentação de Amarone aos tanques de Valpolicella, dando mais riqueza e complexidade ao vinho. Paladar saboroso e volumoso, tantinos firmes, fruta intensa e notas de tabaco e ervas.

Itália Tinto 750ml
Vinho Tinto Acinatico Valpolicella Ripasso

Descrição

Ripasso' é o nome dado ao processo de adicionar as cascas das uvas pós-fermentação de Amarone aos tanques de Valpolicella, dando mais riqueza e complexidade ao vinho. Paladar saboroso e volumoso, tantinos firmes, fruta intensa e notas de tabaco e ervas.


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Especificações Técnicas

Tipo: Vinho Tinto.

País: Itália.

Região: Vêneto.

Uva: 60% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 15% Corvinone e 5% Molinara.

Safra: -.

Premiação: -.

Pontuação: -.

Produtor: Stefano Accordini.

Técnicas de produção: Maturação de 12 meses .

Cor: Rubi médio, com traços grená.

Aroma: Perfumes marcantes, muita fruta madura, tabaco, chocolate.

Sabor: Corpo cheio, saboroso e de acidez viva. Os sabores de fruta viva e e especiarias se misturam. Final longo e sedutor.

Harmonização: Acompanha carnes vermelhas .

Temperatura: Para ser servido de 16°C a 18°C.

Graduação Alcoólica: 14% vol.

Volume: 750 ml.

Vinho Tinto Acinatico Valpolicella Ripasso

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