Vinho Tinto Reserva Anya Flor de Frutales Pinot Noir

Marca: Viña AnyaReferência: 391

Descrição

Vinho de cor vermelho cereja brilhante, no nariz expressivo, amadeirado, com notas de framboesa, morango e especiarias.: Paladar fresco e suculento, com textura aveludada graças aos taninos macios e suaves que atribuem final de boca agradável.

Chile Tinto 750ml
Vinho Tinto Reserva Anya Flor de Frutales Pinot Noir

Descrição

Vinho de cor vermelho cereja brilhante, no nariz expressivo, amadeirado, com notas de framboesa, morango e especiarias.: Paladar fresco e suculento, com textura aveludada graças aos taninos macios e suaves que atribuem final de boca agradável.

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Especificações Técnicas

Tipo: Tinto.

País: Chile.

Região: Vale Central.

Uva: Pinot Noir.

Safra: 2019 ou conforme disponibilidade da época.

Premiação: -

Pontuação: -

Produtor: Viña Anya.

Técnicas de produção: Maceração de 12 a 16 dias com pré fermentativa por 4 h a temperaturas inferior a 10 °C. A extração é feita via remontagem tradicional, a fermentação se inicia com levedura seca e ativa ( Bayanus ) em temperaturas entre 25°C e 28°C. A guarda é feita em estágio parcial de 8 meses em barricas de carvalho francês.

Cor: Vermelho cereja brilhante.

Aroma: Nariz expressivo, amadeirado, com notas de framboesa, morango e especiarias.

Sabor: Paladar fresco e suculento, com textura aveludada graças aos taninos macios e suaves que atribuem final de boca agradável.

Harmonização: Carpaccio bovino com alcaparras, carnes magras, queijos cremosos ( Camembert e Brie ).

Temperatura: Para ser servido à 14°C.

Graduação Alcoólica: 13,5% vol.

Volume: 750 ml.

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