Holminhos Tinto Douro DOC 2014
Descrição
Vinho produzido através da vinificação de três castas nobres da região, sendo elas a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, possui aromas de frutas negras confitadas, baunilha e um toque de especiarias, mostra-se agradável equilíbrio na boca.


Especificações Técnicas
Tipo: Tinto.
País: Portugal.
Região: Douro.
Uva: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz.
Safra: 2014.
Premiação: -
Pontuação: -
Produtor: Quinta Holminhos.
Técnicas de produção: Vinificação com ausência de engaço, maceração pelicular durante 8 dias com controlo de temperatura, em lagar com imersão automática das massas. Estágio em barricas de carvalho francês e americano durante 6 meses.
Cor: Vermelho rubi límpido.
Aroma: Bastante focado nas notas vegetais secas.
Sabor: Corpo ginasticado com leves mas agradáveis notas tostadas finas.
Harmonização: Carnes e massas.
Temperatura: Para ser servido de 16°C a 18°C.
Graduação Alcoólica: 13,5% vol.
Volume: 750 ml.

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