Mi Terruño Expresión Malbec 2017
Descrição
Vinho cor vermelho intenso, aroma com destaque na concentração de frutas vermelhas, combinadas com tabaco, cacau e baunilha. Na boca apresenta taninos macios e sedosos, um vinho estruturado com final de boca redondo e persistente.


Especificações Técnicas
Tipo: Tinto.
País: Argentina.
Região: Mendoza.
Uva: Malbec.
Safra: 2017.
Premiação: -
Pontuação: -
Produtor: Bodega Mi Terruño.
Técnicas de produção: Ao chegar na vinícola, as primeiras uvas são selecionadas em temperatura de 16-18°C, limpas e trituradas. A maceração ocorre por 48-72 horas até a fermentação alcoólica começar. Então são adicionados leveduras, nutrientes e taninos e assegurado o controle de temperatura entre 18-22°C, necessários para a fermentação (maloláctica natural) durante 15-20 dias. 55% deste vinho teve envelhecimento por 4 meses em barricas de 2° uso de carvalho francês e americano.
Cor: Vermelho intenso.
Aroma: Destaque na concentração de frutas vermelhas, combinadas com tabaco, cacau e baunilha.
Sabor: Apresenta taninos macios e sedosos, um vinho estruturado com final de boca redondo e persistente.
Harmonização: Ideal para acompanhar bife de chorizo grelhado alto, picanha assada.
Temperatura: Para ser servido de 16°C a 18°C.
Graduação Alcoólica: 13,5% vol.
Volume: 750 ml.

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