António Boal Vintage Port
Descrição
Vinho do Porto licoroso tinto doce, produzido com as uvas viníferas Touriga Franca,Touriga Nacional e Tinta Roriz harmoniza perfeitamente com carnes, sobremesas doces e queijo azul.


Especificações Técnicas
Tipo: Tinto.
País: Portugal.
Região: Douro.
Uva: Touriga Franca 50%, Touriga Nacional 40% e Tinta Roriz 10%.
Safra: 2014.
Premiação: -
Pontuação: -
Produtor: Costa Boal.
Técnicas de produção: Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 horas, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC, estágio em cubas de inox onde permanece durante 20 meses, engarrafamento em 2016.
Cor: -
Aroma: -
Sabor: -
Harmonização: Carnes, sobremesas doces e queijo azul.
Temperatura: Para ser servido a 18°C.
Graduação Alcoólica: 20% vol.
Volume: 750 ml.

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