Surrau Barriu Isola Dei Nuraghi IGT 2013
Descrição
Vinho de cor rubi tendendo vermelho para granada, aromas de frutas vermelhas maduras, notas de compota e notas vegetais de matagal mediterrânico, o sabor é elegante, macio, persistente e final longo.


Especificações Técnicas
Tipo: Tinto.
País: Itália.
Região: Sardenha.
Uva: Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 35%, Cannonau 20%, Carignan 10%.
Safra: 2013.
Premiação: -
Pontuação: 90 pontos por Robert Parker ( Safra 2011 ).
Produtor: Surrau.
Técnicas de produção: A maceração das peles no mosto é continuou por cerca de três semanas para permitir a venda de materiais nobres e cores. Para baixo por doze / 16 meses em barricas de carvalho francês e depois do engarrafamento repousa na garrafa por alguns meses, para revelar aos nossos sentidos toda a sua personalidade.
Cor: rubi tendendo vermelho para granada.
Aroma: Frutas vermelhas maduras e notas de compota. Notas vegetais de matagal mediterrânico.
Sabor: O sabor é elegante, macio, persistente e final longo.
Harmonização: Vinho de assados importantes, carnes grelhadas, queijos semi-duros.
Temperatura: Para ser servido a 18° C.
Graduação Alcoólica: 14,5% vol.
Volume: 750 ml.

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