Luccarelli Old Vines Primitivo Di Manduria 2016 DOP

Marca: LuccarelliReferência: 171

Descrição

Vinho de cor rubi muito intensa com reflexos de granada, aroma de bouquet complexo com notas de frutas vermelhas maduras, geléia de ameixa, baunilha e cacau, o sabor revela um corpo robusto e aveludado, com um final persistente com notas de chocolate.

Itália Tinto 750ml
Luccarelli Old Vines Primitivo Di Manduria 2016 DOP

Descrição

Vinho de cor rubi muito intensa com reflexos de granada, aroma de bouquet complexo com notas de frutas vermelhas maduras, geléia de ameixa, baunilha e cacau, o sabor revela um corpo robusto e aveludado, com um final persistente com notas de chocolate.


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Especificações Técnicas

Tipo: Tinto.

País: Itália.

Região: Puglia.

Uva: Primitivo.

Safra: 2016.

Premiação: -

Pontuação: -

Produtor: Luccarelli.

Técnicas de produção: colheita de uvas ligeiramente maduras; desengaçe-se o esmagamento; maceração a temperatura controlada por 10-12 dias com remontagem periódica; fermentação e fermentação maloláctica em aço inoxidável; envelhecimento em barricas de carvalho americano e francês de primeira e segunda passagem pelos próximos 12 meses.

Cor: Rubi muito intensa com reflexos de granada.

Aroma: Bouquet complexo com notas de frutas vermelhas maduras, geléia de ameixa, baunilha e cacau.

Sabor: Revela um corpo robusto e aveludado, com um final persistente com notas de chocolate.

Harmonização: Pratos tradicionais de Apúlia, carnes com temperos salgados, assados e queijos bem condimentados.

Temperatura: Para ser servido a 18°C.

Graduação Alcoólica: 14,5% vol.

Volume: 750 ml.

Luccarelli Old Vines Primitivo Di Manduria 2016 DOP

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