Collina San Ponzio Barolo 2009 DOCG

Referência: 58

Descrição

O vinho tem uma cor vermelha granada com reflexos alaranjados, seu aroma é intenso reminiscência de rosa seco, violeta, groselha preta, alcaçuz e especiarias, o sabor é seco, estruturado, aveludado, austera, com boa estrutura tânica.

Itália • Tinto • 2009
Collina San Ponzio Barolo 2009 DOCG

Descrição

O vinho tem uma cor vermelha granada com reflexos alaranjados, seu aroma é intenso reminiscência de rosa seco, violeta, groselha preta, alcaçuz e especiarias, o sabor é seco, estruturado, aveludado, austera, com boa estrutura tânica.


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Especificações Técnicas

Tipo: Tinto.

País: Itália.

Região: Barolo.

Uva: 100% Nebbiolo.

Safra: 2009.

Premiação: -

Pontuação: -

Produtor: Collina San Ponzio.

Técnicas de produção: Fermentador de rotor 18 dias a 30°C e envelhecimento de 24 meses em grandes barris.

Cor: O vinho tem uma cor vermelha granada com reflexos alaranjados.

Aroma: O aroma intenso reminiscência de rosa seco, violeta, groselha preta, alcaçuz e especiarias.

Sabor: É seco, estruturado, aveludado, austera, com boa estrutura tânica.

Harmonização: É deliciosamente servido com assados, carnes estufadas, caça e queijos.

Temperatura: Para ser servido de 16°C a 18°C.

Graduação Alcoólica: 14,5% vol.

Volume: 750 ml.

 

    Collina San Ponzio Barolo 2009 DOCG

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