Vinho Rosé Quinta dos Castelares Pinot Noir
Descrição
Vinho Fresco, de estrutura média, com uma acidez vibrante. Bastante elegante e gastronômico, vinho bom como aperitivo ou para acompanhar pratos leves.


Especificações Técnicas
Tipo: Rosé.
País: Portugal.
Região: Douro.
Uva: Pinot Noir.
Safra: 2019 ou conforme disponibilidade da época.
Premiação:-
Pontuação:-
Produtor: Casa Agrícola Manoel Joaquim Caldeira.
Técnicas de produção: Vindima manual, a fermentação com controle de temperatura a 16°C, com processos muito suaves de prensagem e esmagamento em atmosfera inerte. Estágio em aço inox até o enchimento.
Cor:-
Aroma:-
Sabor: Fresco, com estrutura média e uma acidez vibrante. Bastante elegante e gastronômico.
Harmonização: Vinho bom como aperitivo ou para acompanhar pratos leves.
Temperatura: Para ser servido à 08°C.
Graduação Alcoólica: 13% vol.
Volume: 750 ml.

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