Vinho Branco Pedra Cancela Selecção do Enólogo (Caixa 6 unid.)

Marca: Pedra CancelaReferência: 527

Descrição

Cor brilhante amarelo esverdeado. Aroma citrino com um toque mineral interessante. Sabor vinho fresco, mineral, fruta verde e amarela, com bom equilíbrio. Final de prova agradável sensação de frescura

Portugal Branco 750ml
Vinho Branco Pedra Cancela  Selecção do Enólogo (Caixa 6 unid.)

Descrição

Cor brilhante amarelo esverdeado. Aroma citrino com um toque mineral interessante. Sabor vinho fresco, mineral, fruta verde e amarela, com bom equilíbrio. Final de prova agradável sensação de frescura

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Especificações Técnicas

Tipo: Branco.                                                                                                                         

País: Portugal.

Região: Dão.

Uva: Blend sendo Encruzado, Cerceal-Branco e Malvasia-Fina.

Safra: 2020 ou conforme disponibilidade da época.

Premiação: -

Pontuação: -

Produtor: Lusovini.

Técnicas de produção: Desengace total, maceração pelicular pré-fermentativa a frio. Após prensagem suave das uvas, o mosto é sujeito a decantação estática e é fermentado a 15°C. Sujeito a batonnage em inox após a fermentação.

Cor: Brilhante amarelo esverdeado.

Aroma: Citrino com um toque mineral interessante.

Sabor: Vinho fresco, mineral, fruta verde e amarela, com bom equilíbrio. Final de prova agradável sensação de frescura.

Harmonização: Acompanha bem entradas, marisco, peixes, saladas e pratos frios.

Temperatura: Para ser servido à 12°C.

Graduação Alcoólica: 12,5% vol.

Volume: 750 ml.

Vinho Branco Pedra Cancela  Selecção do Enólogo (Caixa 6 unid.)

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