Silvio Carta Vermentino Di Sardegna 2013 DOC
Descrição
Vinho de cor amarelo pálido, possui aroma elegante, completo, floral, frutado, sabor com bom equilíbrio ácido e excelente estrutura.


Especificações Técnicas
Tipo: Branco.
País: Itália.
Região: Sardenha.
Uva: Vermentino.
Safra: 2013.
Premiação: -
Pontuação: -
Produtor: Silvio Carta.
Técnicas de produção: Depois de um mole a prensagem das uvas, o mosto é arrefecida e estabilizada frio de uma forma natural. A longa fermentação realizada a uma temperatura baixa. Ele é seguido por um curto período de élevage em leveduras indígenas selecionados.
Cor: Amarelo pálido.
Aroma: Aroma elegante, completo, floral, frutado.
Sabor: Bom equilíbrio ácido e excelente estrutura.
Harmonização: Vai com rosbife, sopas de peixe e mariscos.
Temperatura: Para ser servido de 10° a 12° C.
Graduação Alcoólica: 12,5% vol.
Volume: 750 ml.

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